Z Mojego Sadu

**Z mojego sadu** to polska marka tworzona z pasji do sadownictwa, natury i prawdziwego smaku owoców. Za marką stoją Agnieszka i Mariusz Porzak, którzy prowadzą gospodarstwo sadownicze w Stryjnie Drugim na Lubelszczyźnie. To właśnie owoce pochodzące z własnych sadów stanowią podstawę szerokiej gamy naturalnych soków i przetworów oferowanych klientom.

Podstawą działalności są **naturalne soki tłoczone na zimno**, powstające z całych owoców. Proces produkcji został opracowany tak, aby w jak największym stopniu zachować ich naturalny smak, aromat oraz wartości odżywcze. Soki są następnie delikatnie pasteryzowane w temperaturze 80-82°C.

Do produkcji wykorzystywane są przede wszystkim owoce pochodzące bezpośrednio z własnego gospodarstwa, a w przypadku brakujących surowców - od lokalnych, dobrze znanych producentów. Oferta marki jest znacznie szersza niż klasyczne soki jabłkowe. Wśród produktów znajdują się m.in. soki z jabłek, gruszek, wiśni, porzeczek, aronii, jagody kamczackiej, czereśni, agrestu, pigwy czy buraka oraz liczne autorskie połączenia smakowe.

Szczególną propozycją są limitowane soki ze starych odmian jabłek pochodzących z około 70-letniego sadu. **Z mojego sadu** rozwija również ofertę przetworów. Klienci mogą wybierać spośród syropów, dżemów, konfitur, powideł, musów owocowych, lemoniad oraz naturalnych octów owocowych. Dzięki temu marka wykorzystuje bogactwo własnego gospodarstwa na wiele sposobów, tworząc produkty inspirowane tradycyjnym przetwórstwem i naturalnymi smakami.

Filozofia firmy opiera się na prostocie: dobry produkt zaczyna się od dobrego surowca. Owoce dojrzewają w sadach w swoim naturalnym tempie, a następnie są przetwarzane z poszanowaniem ich charakteru. Gospodarstwo objęte jest certyfikatem Integrowanej Produkcji. **Z mojego sadu to połączenie rodzinnego sadownictwa, lokalnych surowców i rzemieślniczego podejścia do przetwórstwa.** Marka pokazuje, że z owoców prosto z polskiego sadu można stworzyć szeroką gamę produktów - od klasycznych soków po mniej oczywiste kompozycje smakowe - zachowując przy tym autentyczność, naturalność i bliskość z naturą.